Pas facile de monter sa boîte dans ce monde chaotique où cette épidémie nous cloisonne. Comme si ça ne suffisait pas, « une guerre » nous aurait fait subir une augmentation tarifaire sur notre quotidien. Revenons à l’essentiel en cultivant ce qui se retrouve dans nos assiettes. Pour embellir ce lancement de micro-entreprise, voici un petit caillou dans les rouages d’un bon lancement ( qui vous feras découvrir que ce monde est plein de bonne chose):
Bonjour M. ALESSI,
Relevé de décision sur la demande de subvention AGEFIPH :
Depuis le début de notre accompagnement qui a démarré le 09/05/2022, nous avons insisté sur les critères de faisabilité du projet nécessaires à l’étude de la demande de subvention AGEFIPH.
Lors de notre RDV du 28/10, nous avons attiré votre attention sur 2 freins principaux au projet :
Accessibilité du local pour le public
Votre capacité à acquérir et développer une clientèle
Depuis ces derniers mois, vous avez redoublé d’efforts et avez bénéficié de l’aide de l’Inklusion pour travailler sur des actions de pré-prospection commerciale (mailings, présentation powerpoint des ateliers, sondages). Malgré votre implication et persévérance sur ces démarches, nous constatons aujourd’hui que vous n’avez pas de lettre/mail d’intention d’un prospect comme demandé. Une seule piste semblait plus aboutie qui semblait intéressée pour accueillir vos ateliers 1 fois par mois.
J’ai pu avoir ce jour un échange téléphonique avec Mme la Maire de Sablonnières. Cet échange confirme les 2 freins évoqués :
Mme le Maire ne peut à ce jour autoriser l’accueil du public sur votre terrain, le point le plus bloquant à ce jour étant l’absence de parking (Parcking privé seulement engazonné par manque de moyen) De plus, activité le long d’une départementale très roulante, elle n’est pas sûre que les sanitaires soient adaptés aux personnes handicapées (WC Normal par menque de budjet et place).
Cette Ecole hésite à ce jour à faire appel à vos services pour animer des ateliers dans les classes, l’institutrice ayant fait part à Mme Le Maire de ses doutes sur votre capacité à animer un atelier auprès d’un public scolaire.
Mes formations devraient effacer tous ses doutes : BAFA, Assistant maternel, AESH! Et concernant la technique: BEP Paysagiste, BAC Pro Horticole. Rassurez-vous malgré ses diffamations je serai compétent!
Ce 2ème point est alertant et pourrait expliquer pourquoi vous avez à ce jour peu de retours de prospects à s’engager avec vous malgré l’intérêt pour le concept en lui-même. Cela rend compte d’un actuel manque de compétences indispensables au projet : qualités commerciales, aisance relationnelle, capacité à convaincre, capacité d’animation, capacité à tenir des propos clairs et structurés.
Nous ne sommes donc pas rassurés sur votre capacité à acquérir et développer une clientèle qui permettrait le développement d’une activité économique viable.
Au vu de ces différents éléments, la faisabilité du projet n’est pas démontrée. De fait, la demande de subvention AGEFIPH de 6 500€ ne pourra pas être demandée dans ce contexte. Nous sommes donc tenus de clôturer l’accompagnement et annuler notre prochain RDV du 26/01/2023.
Sylvia KONGUEM BGE PaRIF
22 rue Pierre Mendès France – DG Services
77200 Torcy
Parlons peu mais parlons bon.
Pour ce lancement je vais réveiller vos papilles, tout en couleur à retrouver nulle part ailleurs! Les semis débuteront fin mars et la vente (2€/ le godet) se fera le Weekend des saints de glace ( Porte ouverte 13-14 mai)
Nos belles tomates (plus qu’un fruit un arc-en-ciel).
tomate-poivron-jaune: Variété de mi-saison, fruits en forme de poivrons de 80 à 100g.
Chair ferme, farineuse et légèrement acidulée.
Pour salade, coulis et purée.
Magellantomate-kakao-hf1: La noire productive et savoureuse. Plant très vigoureux.
Fruit rond légèrement aplati. Coloration brun foncé à collet vert marqué à maturité.
Plante adaptée aux semis précoces.
Rendement élevé, très bonne qualité gustative et très bonne conservation.
Poids moyen de 130 à 150 grammes.
Magellantomate-orange-banana: Variété rustique donnant de beaux fruits allongés et pointus de couleur orangée.
Grappes de 8 à 10 fruits de 45 à 100g chacun.
Très productive, d’une excellente saveur et charnue, elle est idéale pour les sauces et coulis.
MagellanTomate cerise Immune: Cette variété très vigoureuse offre des “tomates-cerises” aplaties et bien côtelées.
Elle était appelée autrefois “Irion”.
De KokopelliTomate Blanche White Queen: Cette variété est une des plus belles variétés blanches. Elle offre une abondance de fruits de type “chair de boeuf” de 250 à 400 g, de couleur jaune pâle en mûrissant, parfois légèrement teintés de rose. Ils sont peu sensibles à l’éclatement. Ils sont très doux et juteux avec une saveur riche et complexe.
Toujours de KokopelliTomate Rouge Précoce Ispolin: Cette variété, vigoureuse et au feuillage développé, offre des grappes de 3 à 5 gros fruits de type “chair de bœuf” . Ces derniers sont rouges/roses, striés de vert, aplatis et légèrement côtelés.Tomate-Cerise Indigo Blue Berries: Cette variété produit des petits fruits ronds, de couleur rouge se teintant de bleu violet au soleil sous l’action des anthocyanes, de puissants antioxydants.Tomate Jaune Azoychka Russian: Cette variété, au feuillage de pomme de terre, produit une abondance de grappes de 3 à 5 fruits aplatis de type “chair de bœuf”. Leur chair juteuse, jaune orangé, offre une saveur citronnée.Tomate Jaune Banana Legs: Cette variété de maximum 1 m de hauteur offre une abondance de fruits allongés de 45 à 70 g ressemblant à de petites bananes jaune clair, parfois zébrées de vert clair.Tomate Indigo Précoce Bosque Blue: La tomate bleue indigo Bosque Blue est une variété offrant une abondance de fruits de 60 à 90 g qui se teintent d’indigo grâce à la présence d’anthocyanes, de puissants anti-oxydants. Leur saveur fraîche, très appréciée, offre une touche de vanille.Tomate Verte Evergreen: Cette variété vigoureuse produit des fruits côtelés de couleur vert-ambre à maturité. Excellents pour les conserves et les salades, ils offrent une chair vert-émeraude, très ferme et douce.Tomate Rouge Variegated: Cette variété offre un feuillage délicat panaché de blanc, sensible aux rayons du soleil. Elle produit des grappes de 5 à 6 fruits à la chair juteuse dont la saveur se développe à pleine maturité.
A mettre au chaud (près de votre cœur) pour une meilleure récolte.
Poivron Jaune Yella Bella: Cette variété produit de beaux poivrons jaunes, type italien, à la peau très fine et à la chair savoureuse. Idéal pour les salades ou les sauces gouteuses et légères !
Semence de KokopelliPiment Fort Alma Paprika: Cette variété offre des fruits érigés de type “piment-tomate” qui mûrissent de jaune à rouge, en passant par l’orange. Leur chair croquante et épaisse est très appréciée.
Cette variété est originaire de Hongrie.
De Kokopellipoivron-lilo: Ce poivron est une variété unique de poivrons qui produits des fruits violet foncés qui mûrissent en rouge foncé.
Les poivrons ont un goût frais et peu sucré quand ils ne sont pas encore complètement mûrs.
Semence MagellanConcombre des Antilles: Cette espèce produit des fruits exotiques, de la grosseur d’un oeuf de poule et hérissés tels des bogues de marron, très original. Ils se consomment immatures et peuvent être confits au vinaigre. Pelés et cuits, ils offrent un excellent goût de courgette.
De KokopelliGombo Blondy White: Cette variété, de moins de 60 cm de hauteur, est adaptée aux climats relativement frais. Elle produit des fruits vert pâle à section pentagonale qui se consomment, crus ou cuits, avant qu’ils n’atteignent 8 cm.
Les fruits contiennent une substance mucilagineuse qui épaissit les potages, sauces et ragoûts.
De Kokopellichenopode-epinard-fraise: Légume fruit. Les feuilles se consomment jeunes en salade ou cuites comme l’épinard. Après floraison apparaissent des fruits rouges et juteux à consommer nature ou en confiture.
De Magellanbasilic-osmin-rouge: Feuilles et hampes florales pourpres, dentelées et vigoureuses. Très parfumé. 45cm de hauteur.
De MagellanBasilic Rubin: Cette variété très ornementale et d’assez grande taille produit des feuilles violettes arrondies de 8 cm de longueur. Elles offrent une saveur très parfumée et permettent de confectionner de très beaux vinaigres qui prennent leur couleur.
Semence de KokopelliMorelle de Balbis: Cette plante potagère très décorative, mais bardée de centaines d’épines, offre des fruits vermillon délicieux de la taille d’une belle cerise et recouverts, dans leur partie haute, d’un calice épineux, qui, lorsque le fruit arrive à maturité, s’ouvre pour le laisser finir de grossir et de mûrir.
Les Solanacées ont besoin de lumière et de chaleur pour produire. Dans les climats frais, il est préférable de les cultiver sous abri et, en fonction du sol, de prévoir un arrosage régulier.
De KokopelliMelon Vert Olive d’Hiver: Le melon d’hiver Vert Olive est une variété ancienne qui produit des fruits allongés, ridés et de couleur vert foncé plus ou moins bronzé à maturité. La chair blanc vert à coeur jaune est assez épaisse, juteuse et très sucrée.
Cette variété peut se conserver tout l’hiver en cellier.Melon Tiger: Cette variété produit une abondance de fruits de 500 g à l’épiderme jaune éclatant rayé de rouge feu. Certains fruits restent uniquement jaunes. Leur chair blanche offre une bonne saveur sucrée et parfumée.
de KokopelliPépino (melon poire): Populaire en nouvelle Zélande.
Très juteux et de bonne conservation.
Consommé en salade pelé ou pressé en jus.
Culture sous abri de préférence.kiwano (concombre d’Afrique): Originaire du Kenya, plante coureuse ou grimpante qui produit des fruits en abondance épineux, verts tournant au rouge à maturité.
Culture identique au concombre, en extérieur ou sous abri.
Chair juteuse pour préparation de sorbets ou en salade !
Nos légumes de tous les jours, avec un petit grain de folie
Aubergine amère Goyo kumbaCette variété atteint 1 m de hauteur et produit une abondance de beaux fruits ronds, rouges et côtelés.
De KokopelliAubergine Dourga: Cette variété rustique produit une abondance de fruits de couleur blanc-ivoire pouvant atteindre 20 cm de longueur et peser jusqu’à 600 g. Ils offrent une chair fine et une saveur douce, très appréciée.
Cette variété est peu sensible aux maladies.
De KàkopelliAubergine Rosa Blanca: Cette variété ancienne très productive offre des fruits ronds de couleur blanche nappée de violet. Leur chair ferme offre une saveur appréciée, sans amertume.
Cette variété est adaptée à de nombreuses conditions de culture.
Semence de KokopelliCourgette Rheinau GoldCourgette de Nice: Cette variété ancienne produit de nombreux fruits ronds, aux côtes fines et légèrement saillantes, de couleur vert foncé ponctuée de blanc. Ils peuvent peser de 600 g à 1,5 kg et se conservent plusieurs mois. La courgette ronde de Nice présente une croissance vigoureuse dans le jardin potager.courgette-alberello-di-sarzana: Très productive et rustique avec des fruits vert clair d’excellente qualité gustative. courge Pepo Patisson Vert Pâle de Bennings: Cette variété non-coureuse produit jusqu’à 15 fruits blanc-vert de la forme classique des pâtissons. Les fruits jeunes de 5 cm de diamètre peuvent se consommer comme des courgettes. Ils peuvent aussi se râper crus et ont une saveur de fond d’artichaut. À maturité, ils peuvent être farcis. Leur chair ferme et épaisse est de couleur blanche.Courge Argyrosperma Mixta Orange Cushaw: Cette variété offre une abondance de beaux fruits en forme de poire, aux cous souvent tordus, orange avec des rayures beiges. Particulièrement appréciés pour la confection de tarte, leur chair jaune possède une saveur riche.courge-pomme-d-or-bio: Petite courge jaune, de bonne conservation, savoureuse. Concombre Poona Kheera: Cette variété ancienne produit une abondance de fruits de la forme d’une pomme de terre et de couleur vert-crème, brunissant à maturité complète. Ils sont croquants et offrent une chair juteuse et douce.Concombre Crystal Apple: Cette ancienne variété, très rustique, offre une abondance de petits fruits, de la taille d’une pomme, proches de la variété “Lemon”. Ils possèdent un épiderme blanc crème, une saveur douce et sont très croquants.
Les fruits se consomment crus, farcis, ou encore conservés au vinaigre.concombre-cocktail-zheneria-scabra: Plante coureuse formant de nombreux petits fruits vert foncé moucheté.
Semis à partir de janvier sous serre chauffée, récolte 6 semaines après plantation.Concombre Arménien: Cette variété ancienne, adaptée à tous les climats, surtout les plus chauds, produit des fruits souvent courbés, pouvant atteindre plus d’1 m de long mais meilleurs avant de dépasser 40 cm. Ils sont sans épines et de saveur douce.
Vous êtes une belle plante avec votre parfum enivrant (fleur et médicinales)
Pois de Senteur Annie Gilroy: Cette variété offre, sur une longue période, des fleurs d’un rose magenta très puissant, un peu plus petites que la variété d’origine, “Cupani”, mais plus parfumées. Elle supporte bien la chaleur.
Cette variété se ressème naturellement.
De KokopelliGazania Big Kiss White Flames: Cette variété au feuillage lancéolé atteint 30 cm de hauteur et offre de nombreuses fleurs de 10 cm de diamètre, aux fleurons externes rayés de blanc et de rose pourpré. Sa floraison exceptionnelle s’étale de juin à octobre.
Kokopelli aussizinnia-a-grandes-fleurs: Zinnia Elegans. Plante du type tournesol à fleurs multicolores et lumineuses, floraison de Juin aux gelées. H. 1 m.capucine-grimpante-lucifer-: La capucine (Tropaeolum majus) est une plante herbacée annuelle non rustique nous venant d’Amérique centrale du Sud. Ses feuilles caduques, alternes et arrondies sont divisées en 5 à 7 lobes ou folioles et mesurent 5 à 7 cm de long. Grimpante, elle peut atteindre 4 m de hauteur. Les feuilles ainsi que les fleurs magnifiques de la capucine sont comestibles et très décoratrices de vos plats.perilla-a-feuilles-bicolores: Aussi appelé Shiso bicolore.
Plante aromatique d’origine vietnamienne de la famille des Lamiacées (comme la sauge ou la menthe).
Feuillage vert franc sur le dessus et pourpre sur le revers.
Arôme subtil où l’on retrouve des notes de menthe et de basilic.agastache-rugosa: Feuilles au gout ainsé, parfumant crudités, salades, gâteaux.
Semis de Mars à Avril, récolte de Mai à Août.
Exposition de préférence ensoleillé et chaude.
Parfum très prononcé, feuilles très grosses.stevia rebaudiana: Consommée depuis des millénaires par les indiens guaranis des hauts plateaux du Paraguay, sucré, avec une note de réglisse et possède un pouvoir sucrant supérieur au saccharose.
Les effets antihyperglycémiques, antidiabètiques, anticariogènes de la Stévia en font une alternative incroyable à l’une des drogues les plus répandues du monde: le sucre raffiné;
Pas de salade, des animations même chez vous! Pour un semi lumineux réussi.
chicoree-sauvage-palla-rossa: Petites pommes serrées aux feuilles rouges à nervures blanches très tendres.
Semence de MagellanAmaranthe à Feuilles Tricolore: Cette variété atteint 1,20 m de hauteur et produit de magnifiques feuilles tricolores. La face supérieure est violette et verte, tandis que la face inférieure est dominée par une teinte violette plus claire.Blettes: Ce mélange propose différentes couleurs de cardes allant du blanc à l’orange en passant par le rose et le rouge avec des feuilles vertes ou rouges. Les variétés colorées offrent généralement des cardes plus finesMélange de carottes rouges, violettes, blanches, jaunes et oranges (variétés Rain- bow, Purple Haze et Red Samouraï), variétés demi tardives, de 18/20 cm de long, de très bonnes et très originales qualités gustatives !!
De la couleur dans tous vos plats !
Bonne conservation.Mélange de 4 variétés de betteraves rares de couleur rouge et blanche, jaune, rouge foncé et blanche (variétés Chioggia, Golden, Noire d’Egypte, Formanova et Albina Vereduna).
Diversité qui se manifeste autant dans la couleur, la forme que le goût.
A consommer crues ou cuites.radis d’hiver watermelon misato roseSalsifis Blanc Amélioré: Cette ancienne variété offre de fines racines, allongées et tendres à l’épiderme blanc.Carotte Violette et Blanche Gniff: Cette ancienne variété Suisse offre des racines à l’épiderme violet et à la chair blanche de saveur très parfumée. Elles sont de bonne conservation.
Cette variété présente une croissance lente.
Plantavert se réserve le droit de garder un échantillon de chaque pour sa zone l’expo.
Suivez-moi sur ma page Facebook poursuivre mes réussites et donc les disponibilités.
Plus qu’une fleuriste, sa mini jardinerie ( également boutique de décoration) vous accueille dans un écrin de verdure. Alexandre (que je n’ai pas eu le plaisir de rencontré) paysagiste depuis 20 ans, saura vous conseiller selon votre demande, tant sur les végétaux que sur l’aménagement de votre jardin. Sandrine, vous accueillera dans son magasin, où vous y trouverez sans doute votre bonheur, tant pour votre intérieur que pour vos espaces extérieurs et votre déco vintage.
la déco ne n’étant pas mon fort je ne commenterai pas ce petit chapiteau de rangementtunnel protégeant les espèces les plus fragilesune entrée un avec une actualisation journalière
En pleine campagne il est surprenant de tomber sur une telle installation! C’est pour cela que d’en parler, de partager permet de valorisé une passion (qui est la deuxième activité de Sandrine. Malgré quelques plantes en mauvaise état (suite aux multiples période de sécheresse) l’espace est propre et agréable à s’y promener. Problème de visibilité sur internet (référencement de Google).
Contact: 0609264877 ou 0624222026 8 bois Baudry Ham De Bois Baudry, Trétoire (La), 77510 77510, FR ofildutemps2107@gmail.com Retrouvez la sur Facebook pas très loin de la « juiverie«
Et si on se laisser guider (sur rendez-vous mais accueilli bras ouverts si ce n’est pas le cas) par un petit éleveur local (15€ la visite pour 4 pers, déduit en cas d’achat). Cette min ferme comptais des absents: en éco pâturage les moutons mais accueilli énergiquement grâce aux pommes. Pour l’éleveuse plus qu’un métier une passion en nous faisant découvrir son domaine où vivre nombreux animaux. Pour quand une présentation, une vitrine internet (blog site); pour l’heure voici un lien pour son Facebook.
tortue, âne la famille est nombreuse.volailles, cochon nain vive en harmonieJe me suis laissée tenter par une Lapine géant PapillonPremier affichage qui peut amener en erreur.Dommage, pas de vitrine aux vue des passants.
Adresse: 1 Rue des Meulières, 77750 Saint-Cyr-sur-Morin 0664324672 lafermetatimich@gmail.com
Voici une méthode originale pour augmenter les activités de cette famille agriculteur (qui vend également aux particuliers de la paille, maïs , blé). Pour survivre dans cette concurrence (européenne ou non) la vie est dure! Félicitations à eux, voici mon coup de cœur:
Comme chaque année, selon l’âge, un parcours et des questions plus ou moins difficiles sont proposées. Une soirées nocturne?
abri et explication comme des pros. Avec un esprit familial!Les différents parcours.
Un accueil chaleureux et familial malgré un temps maussade que nous avons surtout subi l’après-midi (il nous a empêchés de parcourir tous les labyrinthes). Plusieurs activités sauf à vous (pour un tarif de 7€/ pers):
Le faon, la biche et le cerf est un parcours jonché de questions pour différence d’âge. Il vous amènera sur le bon ou mauvais chemin.
Adapté aux différent âges (maternelles)(primaires)(ados / Adultes)Piste d’atterrissage au milieu du labyrinthe? 😉course de karting
Quelque karts et tracteurs à pédale. Deux parcours en forme de boucle vous défoulera dans une course hippique.
Drôles d’animaux et la forêt sont deux activités que nous avons pas pu faire. Je vous invite à les d’écrire dans les commentaires.
Aire de pique-nique couverte ou non. Adresse: 6 impasse des Guins 77320 Saint-Barthélemiy Horaires: Tous les jours Juillet Août et Septemmbre 10h-19h. Contact: Sandrine 0671149031 sandrine.deneufbourg@wanadoo.fr
50 ans d’expérience ! Entreprise familiale. Un show room de 5000 m2 et 12 hectares de Pépinières. Donnez vie à votre jardin avec le savoir-faire de nos Paysagistes / Pépiniéristes.
https://pepiniere-de-rebais.fr/
Une entrée sobre (avec les deux pompons sur la droite). Sans surveillance j’aurais peur des vols!
Cette petite pépinière de production française disparu de nos campagnes, nous accueille bras ouverts malgré ce manque de personnel à première vue. Soutenu par aucune grosse enseigne de combat doit être déloyal! Félicitations à ces entrepreneurs qui combinent la culture et la plantation. Un exemple de surface de vente (peu de végétaux à terre pas de désherbage et aucun arbuste mourant dans un coin).
Un chalet en bois au milieu de cette pépinière. Une mise en avant agréable à l’œil!
Le Chalet du Père Noël où se trouvent les bureaux. Situation inattendue: très accueillant mais on a peur de gêner (réunion en cours avec la porte ouverte).
Les contenants restes de l’achat revente, il est dommage que leur production ne soit pas exposé! Et que les sujets( ci-dessous) ne soit pas mise en avant avec une explication individuel. Des prix du simple au double concernant les deux topiaires (en première photo). Juniperus et cupressus en nuages justifie t-il leur prix?
Un jolie liquidambar sans affichette. En automne il doit être merveilleux…
Vivement que ce petit coin de paradis soit indiqué dans son village!
Je partage ma passion du jardin depuis 20ans ( et 4 sur les réseaux sociaux). Un jardin culturel a été créé cette année, où il y’a déjà la possibilité, sur les abords de mon terrain (à coté de la bibliothèque de rue), de cueillir diverses plantes aromatique, médicinal… au fur et à mesure de l’année de manière totalement gratuite.
Il consiste à renouer le dialogue, le contact humain et les échanges après cette épidémie qui nous a touché et qui nous oblige à garder nos distances.
Qui suis-je pour m’ouvrir à vous?
De formation horticole (BEP Paysagiste, BAC Pépinieriste) et d’expériences professionnelles multiples et diverses dans le domaine du végétal, je voudrais partager mon savoir-faire.
Pour des raisons de santé, j’ai dû m’orienter sur ma deuxième activité que sont les enfants, j’était assistant maternelle et j’ai passé des formations, notamment BAFA et AESH. Pris de passion pour les personnes en situation d’handicap (l’autisme), cela m’a amené a mettre de côté mon drive jardin quelques temps.
Mon souhait, ma bataille!
Cet ambition est née en 2008, sous forme de drive jardin (sur Villers-Cotterêts).
Après l’accompagnement d’un centre de formation, l’obtention de mon SIRET et un bail commercial, je n’ai, a l’époque, pas obtenu le financement nécéssaire et adapté a un tel projet. Comme une ébauche ne nourrissent pas un homme, j’ai continué mon activité professionnel en jardinerie.
A l’époque, je perdais mon travail 3 mois aprés être devenu propriétaire de ma maison. Aujourd’hui je suis heureux, et je crois sincérement que travailler dans de bonnes conditions et s’épanouir tout en étant productif devient rare dans notre société. Sans vouloir dénigrer qui que ce soit.
Partager la connaissance et le savoir-faire sera toujours enrichissant et c’est dans ce bût que je vous propose aujourd’hui de l’originalité dans c’est fruit et légume que je mettrai en vente en godets (2.5€/ L’unité) en mai- juin puis en Panier (10€). je ne recherche pas à faire de la concurrence au producteur local mais à vous proposez des légumes / fruits que vous n’aurez pas ailleurs!
Voici ce que vous pourrez retrouver chez moi après les saintes glaces (en godet) à 2.5€ suivant les réussites et les quantités disponibles :
true colors . Fruit de 150 à 300 grammes à robe multicolore, mêlant le rose, le vert, le jaune et pourpre.
Tomate-Sweet-Beverlay-La plante produit d’énormes grappes de fruits à chair juteuse et à saveur acidulée.
sweet-cream. Magnifique robe de couleur jaune bigarrée de rouge orangé, qui se conserve longuement après maturité. primé à Bruxelles 2018 . La plus sucré
safari-Fruit de type cerise de 10 à 20 grammes, rond, parfois piriforme de couleur pourpre rayé de vert.
renegade-Fruit de type beefsteak à l’epiderme vert avec traces de rouge sombre.
reinhard-s-white-heart. Chair de bœuf très dense et juteuse, présentant une légère tache rose au cœur, contenant très peu de graines. Très bonne saveur douce. variétée 2018
king-pineapple. Variété familiale ancienne.
grosse verte du grand père. Beau fruit vert devenant jaune bronze à pleine maturité, légèrement aplati poids variable entre 200 à 300 grammes.
Coeur de Boeuf blanc: 250 à 800 grammes. Robe blanche se couvrant d’un blush rose à complète maturité. saveur douce et subtilement épicée. (White Oxheart)
chocolate-striped-icicle.Chair ferme, juteuse à saveur exceptionnelle, sucrée.
blush-2.0. Arrivés à maturité, les fruits se conservent longuement sans altération des qualités. produit tôt dans la saison
Black-Elephant. Plant à feuillage de pomme de terre. Le gout est exceptionnel, à la fois fruité, puissant et avec une pointe d’acidité.
Autres légumes:
Aubergine brazilian oval orange:
Cette variété rare et très ornementale, au feuillage dense, offre de petits fruits ovales qui passent du vert à l’orange vif, presque rouge à maturité complète. Consommés jeunes, ils sont appréciés grillés ou frits.
aubergine chinese white sword:
Cette variété d’environ 60 cm de haut produit une abondance de fruits élancés pouvant atteindre 15 cm de long et de couleur blanche. Leur chair fine offre une saveur douce.
concombre arménien: Cette variété ancienne, adaptée à tous les climats, surtout les plus chauds, produit des fruits souvent courbés, pouvant atteindre plus d’1 m de long mais meilleurs avant de dépasser 40 cm.
concombre demi long blanc. Cette variété produit une abondance de fruits blanc-crème de 20 à 25 cm de longueur dont la chair offre une saveur douce dépourvue d’amertume.
Dans de bonnes conditions de conservation, ils offrent une chair sans acidité plusieurs mois après la récolte.
courge baby boo: Cette variété, très décorative, produit de nombreux petits fruits blancs, jaunes à maturité complète, aplatis et côtelés. Leur chair également blanche, dense et sucrée, offre une saveur de châtaigne. Les fruits peuvent se conserver pendant plus d’une année. (semis obtenus par Kokopelli)
courge pepo spaghetti végétal: Cette variété ancienne produit 2 à 5 fruits blancs devenant ambrés à maturité. Il peuvent atteindre 30 cm de long et peser jusqu’à 3kg. Ils se conservent de 6 à 12 mois. Leur chair jaune-orangé a peu de calories et se défait, à la cuisson, en filaments comme des spaghettis.
courgette blanche de trieste. Cette variété ancienne produit des fruits blancs de type “Courge à mœlle”, assez courts et ventrus. Leur chair épaisse offre une saveur très appréciée.
courgette jaune à col crookneck: Lorsqu’ils atteignent 10 cm, ils offrent une saveur douce. A maturité, leur épiderme est très dur et très verruqueux. Ils sont alors utilisés en ornement comme les coloquintes.
Les fruits se conservent longtemps et peuvent se sécher.
Cucumis kiwano (le melano) . Leur chair très juteuse offre une saveur où se mêle le goût de banane et de citron vert. Ils se consomment comme un melon ou sous forme de jus. originaire nord ouest de la Zambie.
DE-SIRIA Poivron doux Roumain de type Capatana (expression pour dire conique). La couleur vire du blanc puis au jaune puis rouge très pale.
poivron-doux-oda Cette ancienne variété, robuste et au port compact, offre des fruits pointus à la chair épaisse et juteuse qui mûrissent du violet-prune au rouge vif.
melon mélange creusois (Melon d’espagne, farthest north, kajarie, délice de la table).
Ce mélange, sélectionné à partir de variétés rustiques adaptées aux climats frais.
pastèque mountain sweet yellow: Cette très ancienne variété produit de longs fruits pesant de 7 à 10 kg.
pastèque all baba: 8 à 10 kg. Riche en lycopène, un antioxydant qui lui donne sa couleur rouge.
Fleurs, aromatique / médicinal:
oeuillet d’inde. Tagète china cat mix. L’odeur dégagée par les feuilles repousse certains insectes nuisibles comme les pucerons et en attire d’autres, plus utiles comme les papillons et les syrphes.
Propriétés analgésiques, anthelmintiques, anti-histaminiques, anti-inflammatoires, anti-prostaglandines, antiseptiques, antiserotoninergiques, anti-ulcère […]
belle de nuit marbles en mélange:
50 cm de hauteur et offrant un puissant parfum. L’espèce est nommée “Gulambasa” dans la médecine de l’Ayurvéda et “Gul e Abbas” dans la médecine Unani. Les feuilles en sont utilisées comme anti-inflammatoires, anti-viraux, anti-bactériens, anti-fon […]
basilic tulsi krishna:
Les fleurs sont de couleur mauve ou parfois blanche. Cet écotype de l’Inde croît parfaitement en régions tempérées.Médecine et de Pharmacopée traditionnelles de l’Inde
Basilic aromatto:
Cette variété très ornementale de grande taille et proche du type “Cannelle” produit des tiges et de belles grappes de fleurs violacées ainsi que des feuilles fines et dentelées panachées de vert et de violet. Elles offrent un très bon parfum.
Artemisia-annua-armoise-annuelle-originaire de chine. paludisme, cancer, digestive, cicatrisante, antioxydante, anti inflammatoire, antiparasitaire…
Accueilli chaleureusement pour ce weekend portes ouvertes. Ce producteur bio passionné, vous propose dans son exploitation à taille humaine des légumes de saison et sûrement à venir des œufs. Sur ces 3000 mètres carrés de culture vous retrouverez pour cette première année d’implantation de la passion et du travail à la main! Malgré cet été déplorable un beau du tunnel de tomates. Après multiples complications administratives pour être reconnu agriculteur, son exploitation grandira pour pouvoir vous proposer davantage de choix. Nicolas RUYSSEN et son épouse vous propose ses paniers de légumes (livraison possible) avec son gîte.
N’utilise pas de fertilisant animal pour cause de certificat bio (les antibiotiques se retrouve dans les excréments). Est-ce que ces apports végétales sont suffisants? Aucun paillage (malgré la paille de lin chez son fournisseur habituel) et forcément un surplus de travail! Pas de système d’arrosage (goutte-à-goutte). Une surface de vente précaire. Mais pour sa première année son travail c’est déjà très considérable! J’oriente toutes les personnes qui me suivent et qui souhaite avoir des légumes frais quotidiennement vers Le potager des Mirats qui est sur ma commune.
Un passionné situé en Seine et Marne, qui en a fait sa deuxième activité. Malheureusement depuis 10 ans, trop sollicité (par son 1er emploi), trop de réforme qu’il épuise en remettent en doute la continuité de ce projet! Il connaît parfaitement ce milieu (volailles, norme, alimentation, habitat, besoin, maladie…)
Multiple réussite de ses volailles
Sujet pas disponible à la vente mais chouchouter
Des grands appartements pour ces dames! Leur protection, également sa priorité( fil électrique, petit grillage…)
Une structure professionnelle (qui lui a coûté cher). Mais toujours des nouvelles normes qui complique les petit producteurs local.
Une façade vieillissante et peu entretenu. Et si il mettait des poules d’ornement ça serait plus attractif?
Connaissez-vous son nom? Je n’ai pas réussi à le trouver.
A titre général je le félicite d’avoir pu accumuler ces deux activités et de communiquer autant sur Facebook!
( en Seine-et-Marne ) est née en 1980 (mon année de naissance) sous une passion professionnel (pépiniériste, paysagiste).
C’est devenu un lieux à vivre, un lieu d’échange, de paix. Où la végétation est reine et les animaux sont ses princes.
(extrait de leur prospectus)
Vous s’y trouverez de l’apaisement , un jardin onirique, une boutique déco et une sall’à thé. Je serais presque tenté de leur demander d’être mes parrains, mes mentors 😉
Point qui nous font voyagé:
ma visite a eu lieu en avril 2021, moment où les couleurs du jardin dorment encore! Mon arrivée au milieu de cette campagne a été tracé; jusqu’à leur packing (gratuit). Après les présentations il suffit de traverser ce chemin (qui vous a ramené à eu) pour accédé à se lieux de poésie. Les photos parlerons plus que des mots:
L’entrée de ce jardin de 7 hectares.
Mini serre, mise en scène qui s’est arrêté dans le temps.
Zone des volailles (en travaux) qui vous accueillera bras ouvert!
Enclos des ruminants qui nous accueille énergiquement.
Intitulée: La future Cathédrale de Verdure (pourquoi future?) et au loin sa table de sacrifice…
2 pianos mise à votre disposition pour révéler votre talent.
Vous pourrez venir découvrir de l’art, des sculptures en bois mais mon fils ne sera pas disponible 😉
Ambiance d’écolier au milieu de la forêt ( dans le parcours du Bling-Bling)
N’ayez pas peur de l’araignée tueuse, elle vient de manger 😉
Superbe cèdre Atlantica Glauca pendula, recouvrent la cabane du pêcheur les piers dans le sable. Serons-nous à la plage?
Voici la cuisine (vue d’intérieur de la cabane). Un lieu où le temps s’est arrêté (trouver les têtes sur ces 2 photos).
Qui voudrais faire un somme? Dommage ce n’est pas accessible 😉
Des balançoires mis à votre disposition pour que ce lieu devienne un moment de détente.
Le théâtre des fruitiers en palmette.
Point qui nous ramène sur terre:
Cette découverte a été positif malgré qu’au début ont se sentaient surveillé. Pour maîtriser la joie de chacun et des animaux, comment faire (l’observateur devrait être plus présent)? Perdu avec ce plan sans aucun point de repère (numéro, intitulé). Il est prévu un étiquetage; pour que vous puissiez connaître ces magique végétaux (mais en attendant soyez inventif).
Des super Végétaux sans aucune information (l’étiquetage serai à venir).
En façade cette belle cascade malheureusement vaseuse.
Une brocante ou un lieu de dépôt (en espérant qu’ils seront évacué ailleurs)?
Un lieux intitulé : Paradisio mais non repris dans la légende du plan.
Un aspirateur mais que fait-il la, dans ce lieu où le temps s’est arrêté?
Merci à vous d’avoir partagé votre passion et d’ouvrir votre porte, votre chez vous (j’essaie d’en faire autant à plus petite échelle). Malgré ce monde froid; cette conjoncture non favorable! Bon courage (la pépinière a été averti de cette publication).
Ludovic ALESSI
merci à vous de m’avoir répondu et d’avoir garder l’esprit ouvert (sur les détails). 23/4/21
Un magasin inexistant, un simple bureau dans un préfabriqué. Un bâtiment sommaire.
La simplicité sans excès de zèle!
Parc animalier du marais situé à Longueil-Sainte-Marie, dans l’Oise (60126) , élève une multitude de race d’oiseau.
Le confinement m’a octroyé la disponibilité du salarié. Ce parc de vente va à l’essentiel et propose aussi des activités nautique. Les animaux ont de l’espace mais un arbre ou deux aurais fait plus d’ombre…
Aucune disponibilité en matériel (les commandes sont possibles) n’y en nourriture pour poussin. Peu de disponibilité pour répondre au mail ou aux appels. Vend des œufs non fécondé et en début de saison (Avril, Mai) peu de poussins, ni de canetons.
Petite anecdote j’ai travaillé pour le Gamm Vert qui le colle.
